Uravnotežena prehrana ključna je za održavanje stabilne razine šećera u krvi, osobito kod osoba koje žele spriječiti oscilacije energije i poboljšati svoje cjelokupno zdravlje. Hrana s niskim glikemijskim indeksom, bogata vlaknima i zdravim mastima, pomaže usporiti apsorpciju glukoze, čime se sprječavaju nagli porasti šećera nakon obroka.
U svakodnevnoj prehrani to znači birati svježe povrće (brokula, tikvice, kelj), mahunarke (leća, grah), cjelovite žitarice (kvinoja, smeđa riža) te zdrave izvore masnoća poput avokada, maslinovog ulja i orašastih plodova. Umjesto da izbacimo ugljikohidrate, bolje ih je kombinirati s proteinima i mastima. Primjerice, obrok koji se sastoji od integralne riže, pečene piletine i zelene salate osigurava uravnotežen unos nutrijenata.
Također, važno je obratiti pozornost na veličine porcija. Prejedanje, čak i zdravim namirnicama, može uzrokovati porast šećera. Jedan od trikova za kontrolu jest konzumacija hrane sporije i svjesno, uz fokus na sitost. Uravnoteženi obroci ne samo da pomažu u kontroli glukoze, već poboljšavaju probavu, smanjuju želju za slatkim i doprinose dugoročnoj vitalnosti.
